L'Observatoire du Gabriel

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L'Observatoire du Gabriel, Restaurante con estrella Michelin en Place de la Bourse, Burdeos, Francia

El restaurante exhibe suelos de parqué de roble, gruesas alfombras, paneles de madera y molduras decorativas en salones del siglo XVIII renovados.

El local ocupa un edificio notable de la Place de la Bourse construido en 1700, representativo del desarrollo del comercio marítimo de Burdeos.

El Chef Bertrand Noeureuil crea platos que reflejan productos regionales de hortelanos, pescadores y ganaderos locales de la región de Burdeos.

El restaurante abre de lunes a viernes de 19:30 a 21:00 horas, ofreciendo servicio de cena con reserva previa obligatoria.

La colección de vinos contiene más de 1000 referencias diferentes, incluyendo selecciones del Château Angelus y otras regiones vinícolas francesas.

Ubicación: Bordeaux

Dirección: 10 Pl. de la Bourse, 33000 Bordeaux, France 33000 Bordeaux 33000 Bordeaux

Horario de apertura: Lundi-Vendredi 19:30-21:00

Teléfono: +33556300080

Sitio web: https://le-gabriel-bordeaux.fr/fr/restaurant-gastronomique-etoile-bordeaux.html

Coordenadas GPS: 44.84142,-0.57052

Última actualización: 12 de marzo de 2025 a las 16:48

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