Grüner Jäger, Restaurante con entramado de madera en Riddagshausen, Alemania.
El Grüner Jäger consta de varios edificios construidos en estilo tradicional de entramado de madera, ubicado en el borde occidental de la reserva natural Buchhorst.
El establecimiento se remonta a 1740 cuando el administrador Selig construyó un campo de tiro con pérgola, convirtiéndose después en restaurante del monasterio Riddagshausen.
El escritor Wilhelm Raabe celebró su 75 cumpleaños en Grüner Jäger en 1906, lo que llevó a la dedicación de una sala especial con su nombre.
El restaurante en Ebertallee 50 dispone de tres salones para banquetes, terraza exterior y sirve platos de temporada elaborados con ingredientes regionales.
El autor francés Stendhal registró sus visitas al Grüner Jäger entre 1806 y 1808 en su diario, relacionando el lugar con su historia de amor no correspondido.
Ubicación: Brunswick
Coordenadas GPS: 52.26320,10.58510
Última actualización: 6 de marzo de 2025 a las 16:34
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