Poli Grappa Museum, Museo industrial y patrimonio nacional italiano en Bassano del Grappa, Italia.
El Museo Poli Grappa es un museo industrial en Bassano del Grappa dedicado a la historia de la producción de Grappa. La colección muestra equipos de destilación históricos y explica las técnicas utilizadas durante siglos para crear este destilado.
La producción de Grappa en esta región comenzó en el siglo 17 cuando los destiladores venecianos comenzaron a hacer bebidas a partir de subproductos de la uva. El museo documenta cómo esta práctica creció de un oficio local a una industria establecida.
El nombre Grappa proviene del italiano y se refiere a los hollejos de uva utilizados en la producción. A través de los espacios del museo, los visitantes pueden observar cómo funciona el oficio de la destilería y el papel que esta bebida tiene en la tradición local.
El lugar es fácil de alcanzar a pie y está bien integrado en la ciudad, con indicaciones claras en el sitio para orientarse. Los visitantes deben verificar el horario de apertura actual antes de visitar, ya que puede variar según la temporada.
El museo ofrece a los visitantes la oportunidad de distinguir diferentes tipos de Grappa por sus aromas, creando una experiencia sensorial. Este enfoque práctico permite experimentar las diferencias entre varios métodos de producción de forma directa.
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