Dinamo Restaurant, Restaurante de alta cocina en Kiev, Ucrania
Dinamo Restaurant es un restaurante de alta cocina en la calle Hrushevsky de Kiev. El interior cuenta con varios comedores separados decorados con referencias sutiles al pasado deportivo de la ciudad.
El establecimiento toma su nombre del club de fútbol Dynamo Kiev, fundado en 1927, manifestando la herencia deportiva del área.
La carta incluye una selección de platos tradicionales ucranianos elaborados con métodos contemporáneos, presentando la gastronomía local.
El restaurante acepta reservas por teléfono o a través de su plataforma online. El horario de apertura se centra en el servicio de noche la mayoría de los días de la semana.
La cocina obtiene la mayoría de los ingredientes de granjas ucranianas y productores regionales. Los platos cambian según las estaciones y la disponibilidad local, manteniendo el menú fresco durante todo el año.
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