Cogglesford Mill, Molino histórico en Sleaford, Inglaterra.
Cogglesford Mill es un molino de agua de tres pisos en Sleaford con una rueda de agua de tiro bajo y dos juegos de muelas para el procesamiento de grano. La estructura muestra caracteristicas tipicas de molinos que procesaban grano utilizando metodos historicos.
La estructura actual data del siglo 18, aunque los registros sugieren que molinos existieron aqui desde tiempos sajones. El sitio demuestra una larga historia de procesamiento de grano que se extiende por multiples siglos.
La molienda muestra metodos tradicionales que los visitantes pueden observar mientras se practican. Las tecnicas y patrones de trabajo reflejan como funcionaban tales instalaciones en toda Inglaterra hace generaciones.
El molino esta abierto de viernes a lunes de 12:00 a 16:00, y los visitantes deben esperar condiciones adaptadas a una estructura antigua. Las demostraciones especiales ocurren en fechas determinadas y ofrecen informacion sobre el trabajo involucrado.
Este es el unico molino del Sheriff que queda en Inglaterra que aun produce harina usando tecnicas de molienda de piedra y maquinaria original. Su estatus como el unico molinillo que queda en funcionamiento lo convierte en un raro ejemplo de continuidad artesanal.
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