五糧液老窖池遺址, Sitio histórico de destilería en Yibin, Sichuan, China.
El Antiguo Sitio de Bodegas Wuliangye contiene múltiples fosas de fermentación utilizadas en la producción de licores tradicionales chinos a base de granos.
Las bodegas, con varios siglos de antigüedad, representan una tradición continua de producción de licores que ha marcado las técnicas de fabricación chinas.
Las bodegas muestran la evolución de los métodos chinos de destilación y evidencian la experiencia técnica desarrollada en la industria licorera de Sichuan.
Los visitantes pueden observar las fosas originales de fermentación, examinar los métodos tradicionales de construcción y aprender sobre el proceso mediante visitas guiadas.
El sitio mantiene fosas de fermentación activas que contienen microorganismos cultivados de manera continua durante cientos de años.
Ubicación: Sichuan
Coordenadas GPS: 28.77151,104.62735
Última actualización: 16 de abril de 2025 a las 12:46
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