Jatiluwih Rice Terraces, Terrazas de arroz en Tabanan, Indonesia
Las Terrazas de Arroz de Jatiluwih forman un extenso sistema de riego que se extiende por terreno montañoso, conectando canales de agua tradicionales con campos escalonados. El paisaje muestra diferentes zonas de elevación donde los agricultores cultivan variedades de arroz diversas.
El sistema de riego se desarrolló en el siglo IX cuando los agricultores introdujeron el método Subak para trabajar el terreno montañoso. Esta técnica les permitió aprovechar la tierra más inclinada y se perfeccionó durante muchas generaciones.
Las terrazas se organizan según la Tri Hita Karana, una filosofía que busca la armonía entre las personas, la naturaleza y la vida espiritual. Puedes ver cómo los agricultores aplican esta creencia en su trabajo diario en los campos.
Los senderos están marcados en todo el lugar y hay varios miradores en zonas elevadas con buenas vistas de los campos. El mejor momento para visitar es temprano por la mañana cuando la luz es mejor y la zona está menos concurrida.
El sistema sigue siendo trabajado hoy por agricultores que lo operan sin máquinas modernas, manteniendo vivos los métodos tradicionales. Esto significa que el paisaje se mantiene sin cambios y los visitantes ven cómo se ve realmente este trabajo.
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