Les Jardins d'Harmonie SARL, Antiguo restaurante en Sarlat-la-Canéda, Francia
El establecimiento fusionaba la cocina francesa tradicional con influencias asiáticas, ofreciendo especialidades como foie gras, mariscos y platos de temporada.
Situado en un edificio del siglo XVII junto a la casa de La Boétie, el restaurante conservaba su patrimonio arquitectónico con diseño interior moderno.
El restaurante presentaba especialidades locales del Périgord Negro preparadas por el chef Marc Bidoyet, quien mejoraba las recetas regionales con técnicas contemporáneas.
El restaurante funcionaba con precios entre 27 y 49 euros para menús principales, más un menú infantil de 15 euros antes de su cierre definitivo.
Su plato distintivo incluía picanha Blackmore australiana y carne de vacuno gallega marinada durante 120 días, acompañado de vinos de productores selectos.
Ubicación: Sarlat-la-Canéda
Dirección: Pl. André Malraux, 24200 Sarlat-la-Canéda, France
Teléfono: +33553310669
Coordenadas GPS: 44.88818,1.21618
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 11:51
Los restaurantes en la Dordoña, que ofrecen gastronomía regional, utilizan productos emblemáticos del Périgord: trufa negra, foie gras, pato y queso. Estas instituciones colaboran con productores locales y mercados para preparar platos según las estaciones del año. Los restaurantes se encuentran en edificios históricos como molinos, castillos y casas de piedra, ofreciendo diferentes ambientes para explorar la cocina del Périgord.
Sarlat Cathedral
99 m
Lanterne des morts de Sarlat-la-Canéda
136 m
Casa de La Boétie
92 m
Couvent Sainte-Claire
126 m
Hôtel de Vienne
159 m
Ancien évêché
70 m
Sarlat former cathedral
99 m
Maison, 9 rue de La-Boétie, Sarlat-la-Canéda
84 m
Hôtel de Cerval
71 m
Maison, 8 rue de la Liberté, Sarlat-la-Canéda
120 m
Maison, 7 rue Montaigne, Sarlat-la-Canéda
152 m
Maison, 6 rue du Siège
119 m
Maison, 8 rue du Siège, Sarlat-la-Canéda
115 m
Maison Anne de Dautrery
161 m
Hôtel de Carbonnier de Marzac, Sarlat-la-Canéda
81 m
Maison, 6 place du Peyrou
73 m
Immeuble, 9 rue Montaigne, Sarlat-la-Canéda
160 m
Hôtel de Saint-Clar
69 m
Maison, 8 place du Peyrou
60 m
Hôtel de Génis
70 m
Hôtel de Vacquier de Lamotte, Sarlat-la-Canéda
127 m
Maison, 4 rue de la Liberté, Sarlat-la-Canéda
134 m
Immeuble, 2 rue Lakanal, Sarlat-la-Canéda
32 m
Immeuble, 2 rue de la Liberté, Sarlat-la-Canéda
142 m
Hôtel de Royère
147 m
Immeuble, 9 place de la Liberté, Sarlat-la-Canéda
167 m
Immeuble, impasse des Violettes
125 m
Maison, 2 rue Tourny
49 mOpiniones
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