Světovar Plzeň, Complejo cervecero industrial en Východní Předměstí, República Checa.
Svetovar es un complejo de cerveceria en Plzen hecho de ladrillo rojo con grandes ventanas que iluminan los pisos de produccion. El sitio incluye varios edificios conectados con chimeneas altas tipicas de cervecerías de principios del siglo veinte.
El edificio de la cerveceria fue construido a principios de los anos 1900 cuando Plzen se expandia rapidamente en la produccion de cerveza. La estructura muestra una epoca cuando los cerveceros locales modernizaron sus metodos artesanales y aumentaron su produccion.
El edificio simboliza la conexion de Plzen con la produccion de cerveza y muestra como esta industria formo la vida diaria e identidad de la ciudad. La arquitectura refleja las tradiciones cerveceras que los maestros cerveceros mantuvieron durante generaciones.
El edificio esta en la parte este de Plzen y esta protegido como monumento cultural, por lo que el acceso interior puede ser limitado. Puedes ver la impresionante arquitectura industrial desde afuera, y las oficinas de turismo locales pueden tener informacion sobre oportunidades de visualizacion.
El sitio preserva sotanos tradicionales de fermentacion y almacenamiento bajo tierra que muestran como los cerveceros usaban el enfriamiento natural para la produccion de cerveza. Estos sotanos son una parte importante del proceso de produccion historico que los visitantes a menudo pasan por alto.
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