Sumatra Occidental, Provincia indonesia en Sumatra occidental
Sumatra Occidental es una provincia indonesia en el lado oeste de la isla de Sumatra entre el océano Índico y el interior montañoso. El territorio abarca desde las llanuras costeras hasta las tierras altas volcánicas y las islas Mentawai en alta mar separadas por mares poco profundos.
El reino de Pagaruyung gobernó gran parte de este territorio desde su capital en las tierras altas entre el siglo XIV y finales del siglo XVIII. Los puestos comerciales holandeses aparecieron a lo largo de la costa durante el siglo XVII antes de que la región quedara bajo plena administración colonial en 1821.
El pueblo Minangkabau de Sumatra Occidental mantiene una estructura social matrilineal donde la propiedad y nombres familiares pasan por línea materna.
Padang en la costa sirve como centro principal con un aeropuerto y conexiones de ferry al resto de Sumatra. La temporada de lluvias entre septiembre y enero trae aguaceros frecuentes mientras que los meses más secos ofrecen viajes más fáciles hacia el interior.
El rendang, un plato de carne cocida lentamente con leche de coco y especias, se origina en esta provincia y ahora se sirve en todo el mundo. Los cocineros minangkabau extendieron su cocina abriendo restaurantes por toda Indonesia y más allá.
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