Norte de Santander, Departamento administrativo en el noreste de Colombia
Norte de Santander es un departamento administrativo en el noreste de Colombia que se extiende desde la cordillera de los Andes hasta la frontera con Venezuela. El departamento incluye ciudades como Cúcuta, Pamplona y Ocaña, junto con zonas rurales donde plantaciones de café y pastos cubren las laderas.
El departamento fue creado en 1910 tras la división del antiguo Santander en dos unidades administrativas separadas. La división nombró al departamento del norte en honor a Francisco de Paula Santander, un líder militar de la época de la independencia.
En los pueblos alrededor de Pamplona se encuentran talleres de alfarería donde los artesanos emplean técnicas de la época colonial. Los habitantes preparan platos como cabrito y arepa ocañera que forman parte de la cocina regional desde hace generaciones.
La capital Cúcuta se encuentra en un valle y ofrece conexiones a pueblos más pequeños en las regiones de montaña. Los viajeros deben prepararse para cambios de altitud, ya que algunos lugares superan los 2.000 metros de altura.
Los ecosistemas de páramo almacenan agua como una esponja y proveen agua limpia a las comunidades río abajo durante las estaciones secas. Los caminantes pueden ver frailejones, plantas raras con hojas gruesas que crecen solo a estas alturas andinas.
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