Cream of Barley Mill, Molino hidráulico histórico en Clarington, Canadá.
El Cream of Barley Mill es una estructura de ladrillo ubicada a lo largo de Bowmanville Creek en Bowmanville que en otro tiempo procesaba cebada y otros granos. El edificio alberga ahora programas de artes y actividades culturales para la comunidad.
John MacKay adquirio el molino original en 1884 y lo transformo en una instalacion para procesar cebada en productos de cereal caliente que se vendian ampliamente. El sitio se convirtio en una operacion industrial importante que molde la economia local durante decadas.
La molienda de granos fue fundamental para la economia local y la vida cotidiana de las comunidades de Ontario en el siglo XIX. Los visitantes pueden recorrer los espacios donde se llevaba a cabo este trabajo y apreciar su importancia para la region.
El sitio esta abierto al publico como centro de artes visuales y alberga exhibiciones y programas durante todo el ano. Consulte con anticipacion que se ofrece actualmente e informacion de acceso antes de planificar una visita.
El molino procesaba cebada enviada desde regiones canadienses occidentales y enviaba productos terminados a mercados distantes, conectando la pequena comunidad de Bowmanville con redes comerciales de gran alcance. Esta conexion comercial era inusual para un pueblo molinero del interior a finales del siglo XIX.
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