Bornstedt Crown Estate, Finca cervecera real en Potsdam, Alemania
La Finca Corona de Bornstedt es una instalación de cervecería real en el norte de Potsdam con edificios de diferentes épocas. El complejo incluye una cervecería en funcionamiento, una taberna de vinos, un restaurante, una panadería y numerosos talleres artesanales en estructuras históricas renovadas.
El sitio comenzó alrededor de 1350 y luego se convirtió en la residencia de la Princesa Victoria. Después de importantes trabajos de restauración, abrió al público en 2002.
Los talleres de artesanía del lugar permiten a los visitantes observar a los artesanos practicando técnicas tradicionales. Puedes ver a alfareros, vidriero, tejedores y fabricantes de velas trabajando en vivo.
La finca es fácil de recorrer a pie con senderos claramente señalizados que conectan diferentes secciones. Planifica varias horas para explorar la cervecería, los talleres y los espacios para comer a tu propio ritmo.
Los hornos del taller de vidrio alcanzan temperaturas superiores a 1.200°C donde los artesanos crean piezas de vidrio intrincadas. Este proceso intenso de fabricación de vidrio es relativamente raro de presenciar en la actualidad.
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