Salt museum Soltau, Museo de la sal en Soltau, Alemania

El museo de la sal de Soltau ocupa el edificio de Bahnhofstraße 6 y un recinto exterior al otro lado de la calle. En el interior alberga una de las mayores colecciones de saleros y pimenteros, las figuras de Goebel. Fuera, la asociación de salineros de Soltau reconstruyó una caseta de pozo, una cabaña de cocción histórica y la torre de gradación de una salina medieval. Todo el recinto es accesible sin barreras.

Los hallazgos arqueológicos muestran que la fuente salada de Soltau se usa desde hace 5000 años. En 936 el rey Otón I cedió la finca salinera, curtis salta, a la abadía de Quedlinburg; su sal servía para conservar pieles que se convertían en pergamino. Desde la Edad Media el monopolio de la sal de Luneburgo prohibió a los vecinos de Soltau cocer y comerciar su propia sal. En el siglo XIX Eduard Weinlig no obtuvo permiso para una salina, y el museo abrió el 30 de mayo de 2015.

La fuente salada dio nombre a Soltau y a su río, y la sal de la curtis salta servía para conservar pieles que se convertían en pergamino en la abadía de Quedlinburg. Desde 2008, el Soltauer Salzsiederverein cuece la salmuera del pozo termal en calderas abiertas para obtener la Sal de Salina de Soltau, una técnica que puede verse allí.

El horario de apertura varía según la temporada, así que es recomendable consultar antes de visitarlo. El museo ofrece visitas guiadas donde el personal explica los procesos de producción de sal en detalle.

En el terreno frente al Bahnhofstraße 6, el Soltauer Salzsiederverein ha reconstruido una caseta de pozo, una cabaña de cocción histórica y una torre de graduación inspirada en una salina medieval. Desde 2008, la asociación cuece la salmuera del pozo profundo del balneario en calderas abiertas para obtener la Sal de Salina de Soltau.