L'Excelsior, Cervecería histórica de estilo Art Nouveau en Nancy, Francia
L'Excelsior es un edificio Art Nouveau y restaurante en Nancy que combina operaciones de cervecería con diseño arquitectónico refinado. El interior y exterior presentan detalles elaborados como vitrales, lámparas de araña y trabajos de metal intrincados distribuidos por los espacios.
El arquitecto Lucien Weissenburger diseñó este edificio en 1911 como fusión de operaciones de cervecería y arquitectura artística. La estructura surgió en una época cuando la artesanía y el diseño contemporáneo estaban particularmente conectados en Francia.
El local mantiene su función original como cervecería y sirve especialidades regionales de Lorena, donde las tradiciones artesanales históricas y la gastronomía contemporánea coexisten. Los comensales experimentan cómo las tradiciones culinarias locales se conservan en espacios que antaño unían la artesanía con la vida cotidiana.
El establecimiento se encuentra en Rue Mazagran en el centro de Nancy y funciona diariamente de mañana a noche. Los visitantes deben permitirse tiempo para explorar las habitaciones a un ritmo tranquilo, especialmente si desean apreciar los detalles artesanales.
En el interior, una barandilla distintiva fue creada por Jean Prouvé, un artista que luego se haría conocido por su diseño de muebles innovador. Los elementos luminosos provienen de los respetados talleres Daum y Majorelle, celebrados por su artesanía del vidrio.
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