Disznófő Spring, Manantial natural en el Distrito XII de Budapest, Hungría
El Manantial Disznófő es una fuente natural de agua en Budapest que surge de capas de arenisca panónica a aproximadamente 378 metros de elevación. El flujo se marca con una escultura de cabeza de jabalí de hierro fundido que actúa como salida característica del agua.
La estructura de la casa de manantial fue construida en los años 1820 para organizar el recurso hídrico natural para uso regular. La decoración de cabeza de jabalí en hierro fundido fue añadida en los años 1890, transformando el manantial simple en punto de referencia del barrio.
El nombre Disznófő suele leerse como «cabeza de cerdo», pero la guía del Budai-hegység de 1982 sostiene que el sufijo fő significaba antiguamente manantial, por lo que en realidad es «manantial del cerdo». La asociación con el cerdo procede de los jabalíes que abundaban en la zona y del nombre alemán Saukopf. La cabeza de jabalí de hierro de la casa del manantial, realizada en la década de 1890, dio nombre al cercano restaurante Disznófő.
El manantial se encuentra hoy en terreno privado, así que el agua y el caño con cabeza de jabalí solo se ven desde fuera. Un sendero de senderismo de marca verde pasa justo al lado, y un monumento a Lajos Kossuth está a pocos pasos. La caseta de la fuente queda en el lado izquierdo del valle Harang-völgy, en la ladera este de Hármaskút-tető.
La guía Budai-hegység de 1982 sostenía que el nombre se había interpretado mal: Disznófő no significa cabeza de cerdo sino fuente del cerdo, pues el antiguo sufijo fő significaba fuente, como en Körösfő o Marosfő. La cabeza de jabalí de hierro del caño, añadida en la década de 1890, reforzó esa lectura errónea. El restaurante Disznófő, construido en la década de 1840, tenía capacidad para 600 personas en 1857 y aún servía a 120 en 1990–91.
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