Shokek, Manantial natural en el Valle de Beth Shean, Israel.

Shokek es un manantial natural en el valle de Bet Sheán, en el norte de Israel, cuyas aguas mantienen una temperatura constante de unos 28 °C durante todo el año. El manantial alimenta una serie de pozas poco profundas rodeadas de árboles y hierba, y sus aguas continúan fluyendo por pequeños arroyos a través del árido paisaje circundante.

Shokek se encuentra en el monte Guilboa, donde junto a la balsa de almacenamiento de la fuente se alzaba un molino de época bizantina. El agua pasaba por un acueducto a tres conductos que movían tres pares de muelas, y los depósitos de travertino indican que el molino funcionó mucho tiempo. Después, habitantes de las aldeas del Guilboa ampliaron la balsa de desagüe del molino para abrevar sus rebaños, y en la década de 1950 el agua de la fuente se canalizó hasta Bet Sheán.

El nombre árabe del manantial, Ein al-Jusak, significa «manantial del palacio», al parecer por el molino harinero bizantino junto a la balsa de almacenamiento. El agua corría por un acueducto hacia tres conductos que movían tres pares de muelas, y los depósitos de travertino indican que el molino funcionó mucho tiempo. Los vecinos de las aldeas del Guilboa ampliaron la balsa de desagüe del molino para abrevar sus rebaños.

Shokek está en el monte Guilboa, no en el parque de Gan HaShlosha; se llega desde el sector del Guilboa que domina el valle de Beth Shean. Su caudal es de unos 2.170 m³ por hora y alimenta el nahal Shokek, que se une al nahal HaKibbutzim en Tel Shokha. El agua se mantiene a 28 °C todo el año, por lo que las visitas de verano son las más concurridas.

La temperatura del agua en el manantial apenas varía entre estaciones, lo que significa que el agua parece más cálida que el aire en invierno y más fresca que el aire en verano. Esto hace que bañarse aquí sea una experiencia distinta según la época del año en que se visite.