Brotherhood Winery, Bodega en Washingtonville, Nueva York, Estados Unidos
Brotherhood Winery es una bodega en Washingtonville que almacena miles de botellas en bodegas subterráneas de piedra caliza con temperatura constante durante todo el año. Las instalaciones se extienden por varios niveles bajo tierra y funcionan con los mismos principios básicos de cuando fueron construidas en el siglo XIX.
La producción comercial comenzó en 1839 bajo John Jaques, convirtiéndola en la bodega operativa más antigua de Estados Unidos. Durante la Prohibición, la instalación sobrevivió produciendo vino sacramental para uso religioso.
El nombre hace referencia a las comunidades religiosas que dependían del vino producido aquí para sus ceremonias. Los visitantes pueden percibir hoy cómo esta conexión espiritual sigue presente en el lugar.
Los visitantes pueden hacer tours guiados diarios a través de las bodegas subterráneas y participar en degustaciones de vino. Una tienda en el lugar vende botellas y productos relacionados con el vino.
Las bodegas subterráneas son el sistema de almacenamiento de vino excavado más largo de Estados Unidos, tallado en piedra caliza a principios del siglo XIX. Estos espacios de dos siglos de antigüedad funcionan exactamente como fueron diseñados.
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