Brauerei, Markt Piesting, Edificio protegido de cervecería en Markt Piesting, Austria
Descripción
La cervecería en la Gutensteiner Strasse es un complejo de varios edificios industriales construidos entre 1894 y 1904 con características arquitectónicas regionales. Las instalaciones muestran las características típicas de la arquitectura de cervecerías austriacas de ese período, con estructuras funcionales diseñadas para la producción de cerveza.
Historia
Johann Nepomuk Müller fundó la cervecería en 1824 y marcó sus primeros años como empresa local. Después de 1841, la familia Lehn se hizo cargo de la instalación e impulsó una expansión significativa que transformó la operación.
Cultura
La cervecería fue durante muchos años un lugar de transmisión de conocimientos sobre la elaboración de cerveza y mantuvo conexiones cercanas con la formación profesional regional. Los visitantes pueden ver hoy los espacios donde se enseñaban y transmitían técnicas tradicionales de elaboración.
Práctico
La operación abre sus puertas regularmente para la venta directa de cerveza durante eventos especiales de Hofverkauf. Estas ocasiones y aperturas adicionales durante eventos más grandes ofrecen a los visitantes la oportunidad de descubrir la producción en el lugar.
¿Sabías que?
La instalación obtuvo múltiples medallas de oro en competiciones internacionales entre 2002 y 2005, demostrando estándares artesanales excepcionales. Bajo el liderazgo de maestros cerveceros especializados con diploma, construyó una reputación de calidad que se extendió más allá de las fronteras regionales.
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