Karmelitermarkt, Mercado de alimentos en el distrito Leopoldstadt, Viena, Austria.
El Karmelitermarkt es un mercado al aire libre en el segundo distrito de Viena, Leopoldstadt, donde los vendedores ofrecen frutas y verduras frescas, quesos, carnes, pan y productos de distintas partes del mundo. Los puestos se distribuyen alrededor de una plaza empedrada rodeada de edificios residenciales, que también sirve como punto de encuentro tranquilo los días sin mercado.
El mercado se remonta a finales del siglo XVII, cuando se estableció un punto de intercambio local en el segundo distrito para abastecer a la creciente población de la zona. Su carácter cambió considerablemente tras la Segunda Guerra Mundial, cuando el distrito vivió profundas transformaciones demográficas.
El mercado se encuentra en el segundo distrito, que antaño tuvo una importante comunidad judía, y esa herencia se nota aún hoy en algunos productos expuestos, desde encurtidos de Europa del Este hasta ciertos tipos de pan. Recorrer los puestos permite ver de cerca cuántas tradiciones culinarias distintas han dejado su huella en este rincón de Viena.
El mercado funciona entre semana y está en su punto más animado los sábados, cuando la mayoría de los puestos están abiertos y la oferta es mayor. La plaza es fácil de alcanzar a pie o en metro, y llegar temprano por la mañana aumenta las posibilidades de encontrar los productos más frescos antes de que se agoten.
Aunque el mercado está en pleno centro de la ciudad, ha conservado el ambiente de un mercado de barrio donde muchos vendedores llevan décadas en el mismo puesto y conocen a sus clientes habituales por su nombre. Algunos puestos llevan dos o tres generaciones en manos de la misma familia.
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