Jerez de la Frontera, Ciudad provincial en Andalucía, España.
Jerez de la Frontera es una ciudad en la provincia de Cádiz en el suroeste de Andalucía, donde bulevares amplios se encuentran con barrios antiguos serpenteantes y torres de iglesias se elevan sobre tejados planos. Fachadas de casas encaladas con rejas de hierro forjado dan forma al paisaje urbano, mientras que zonas residenciales y comerciales modernas se extienden por las afueras.
Los romanos fundaron un asentamiento en la zona que luego se convirtió en Sherish bajo dominio morisco, hasta que Alfonso X de Castilla la tomó en 1264. Durante los siglos XVII y XVIII, el comercio de jerez con Inglaterra convirtió la ciudad en un importante centro comercial.
El nombre proviene del Sherish morisco y refleja siglos de influencia árabe, todavía visible en callejones estrechos y arquitectura encalada. El cante flamenco suena regularmente en pequeños locales, mientras que los tabancos funcionan como tabernas de vino tradicionales centrales en la vida social local.
El casco antiguo es fácil de recorrer a pie, con la mayoría de bodegas y sitios de interés a unos 20 minutos caminando entre sí. Las mañanas ven menos actividad en las calles, mientras que muchas tiendas cierran para la siesta por la tarde.
En las grandes bodegas, varios miles de barricas envejecen en salas altas donde techos elevados y ventanas especiales mantienen humedad constante. Las barricas están apiladas en el sistema solera, donde vinos más jóvenes se mezclan gradualmente con los más viejos, sin indicar añada.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
