Valle del Jerte, Valle en Extremadura, España
Descripción
El Valle del Jerte es un valle de la provincia de Cáceres que discurre entre cordilleras altas y reúne once pueblos en sus laderas. El paisaje está marcado por huertos en terrazas que suben por las paredes escarpadas y están atravesados por arroyos.
Historia
El poblamiento se remonta a la época romana, cuando por aquí pasaba una calzada por las montañas. Los pueblos actuales surgieron en la Edad Media y desarrollaron durante siglos la técnica del cultivo en las laderas empinadas.
Cultura
El nombre hace referencia a la cereza y a la flor blanca que cubre las laderas en primavera. Los pueblos viven desde hace generaciones del cultivo y la elaboración del fruto, que aquí se presenta en todas sus formas.
Práctico
Los pueblos se sitúan a lo largo de una única carretera que atraviesa el valle de sur a norte. Quien quiera caminar encontrará senderos de diferente dificultad que pasan por bosques y cascadas.
¿Sabías que?
En los pueblos quedan aún prensas de piedra del siglo XVIII, con las que se procesaban uvas y aceitunas. La arquitectura muestra calles estrechas y casas de pizarra oscura, que se extraía aquí.
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