Parador de Úbeda, Palacio renacentista hotelero en Úbeda, España
El Parador de Ubeda ocupa un palacio renacentista de piedra con un patio central, columnas dóricas y galerías abovedadas en la Plaza Vazquez de Molina. En su interior hay 36 habitaciones, un restaurante con cocina regional y espacios para celebrar eventos.
El palacio fue construido entre 1540 y 1570 como residencia de Fernando Ortega y Salido, deán de la Catedral de Malaga. En 1930 se convirtió en uno de los primeros Paradores de España cuando el gobierno lo adaptó como hotel.
El edificio muestra cómo vivían las familias adineradas del siglo XVI en torno a un patio central que estructuraba la vida cotidiana. La distribución refleja las preferencias renacentistas por la simetría, la luz natural y espacios versátiles para la familia y los visitantes.
El hotel se encuentra en una plaza importante del casco antiguo y es fácil de alcanzar a pie desde otros lugares y calles históricas. Los espacios interiores están climatizados y combinan la comodidad moderna con el entorno histórico del palacio.
El patio central fue cubierto y transformado en un salón interior en 2001 manteniendo intactas las columnas y arcos renacentistas originales. Esta adaptación permite a los visitantes disfrutar del ambiente del patio durante todo el año.
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