Pla i Llevant, Región vinícola en Mallorca oriental, España
Plà i Llevant es una región vinícola que abarca alrededor de 439 hectáreas de viñedos en las llanuras orientales de Mallorca. Los suelos ricos en piedra caliza sustentan una variedad de uvas que prospera en este lugar.
Los romanos comenzaron a cultivar uvas en esta región hace más de 2000 años después de la conquista de la isla por Quintus Caecilius Metellus. Esta antigua tradición sigue profundamente arraigada en el paisaje y continúa moldeando cómo se produce vino aquí.
Los viticultores locales combinan métodos tradicionales con variedades autóctonas como Callet y Manto Negro junto con uvas internacionales como Cabernet Sauvignon. Esta mezcla muestra cómo la isla ha integrado distintas influencias vinícolas a lo largo de los siglos.
Los visitantes pueden explorar trece bodegas repartidas por toda la región, y la mayoría ofrecen visitas guiadas y degustaciones de lunes a sábado con reserva previa. Es útil llamar con anticipación para asegurar un lugar y obtener la mejor experiencia en el lugar elegido.
El clima mediterráneo costero crea vinos con características especiales, ya que los viñedos reciben humedad durante los meses de otoño que les da notas de sabor distintivas. Estos patrones estacionales influyen significativamente en el gusto y hacen que cada cosecha sea especial a su manera.
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