Fountain of El Torico, Fuente monumental en Plaza Carlos Castel, Teruel, España

La fuente del Torico se alza en el centro de la plaza de Carlos Castel. Tiene una columna de siete metros coronada por un pequeño toro que se yergue sobre cuatro estrellas que señalan los puntos cardinales. Cuatro cabezas de toro en la base vierten agua en el pilón.

La fuente actual se inauguró el 11 de noviembre de 1855 y sustituyó a una fuente del siglo XVI obra del ingeniero francés Quinto Pierres Vedel, responsable también del acueducto de los Arcos y de la canalización de las aguas de la ciudad. La primera construcción en este punto fueron unos aljibes de 1375. La fuente se restauró en 2003 y en 2022 su columna se desplomó durante los trabajos de retirada de unas cuerdas atadas para La Vaquilla del Ángel.

El término torico es el diminutivo local de toro, donde el español corriente diría torito o torillo. El toro y las cuatro estrellas que pisotea remiten a la leyenda del siglo XII sobre Alfonso II: un toro soltado se detuvo bajo una estrella y allí comenzó a erigirse la ciudad de Toruel.

La fuente está ubicada en la plaza principal y sirve como punto de referencia central para navegar por el centro histórico. El lugar es fácil de alcanzar a pie y ofrece un espacio natural para pausar y observar la vida de la plaza.

La columna de la fuente fue reconstruida significativamente en 2022 después de un incidente que dañó la estructura. Esta restauración demuestra el compromiso de la ciudad con la preservación de este símbolo público.