Mercado Central de Abasto, Mercado mayorista en Jerez de la Frontera, España.
El Mercado Central de Abastos en Jerez de la Frontera es un mercado mayorista con arquitectura neoklasica dividido en tres secciones principales para carnes, pescado y productos frescos. Alrededor de 115 puestos de venta funcionan a diario, ofreciendo productos de proveedores locales y regionales.
La construccion ocurrio entre 1873 y 1885 bajo el arquitecto Jose Esteve Lopez en los antiguos terrenos del convento de San Francisco. Esta ubicacion resulto de las expropiaciones de Mendizabal, que transfirieron propiedades eclesiasticas al control estatal.
El mercado es punto de encuentro donde vecinos y vendedores se reúnen diariamente siguiendo costumbres españolas tradicionales. Aquí se ve cómo la ciudad se abastece de alimentos frescos y cómo se mantienen las relaciones comunitarias.
El mercado se encuentra en el centro de la ciudad y es facil llegar a pie, con areas de venta abiertas donde los visitantes pueden ver y comprar productos frescos directamente. Las visitas por la manana temprano ofrecen la mejor experiencia cuando la actividad es mayor.
El edificio presenta fachadas de piedra adornadas con ceramicas esmaltadas y conserva sus puertas de hierro originales, mostrando elementos de diseno neoklasico del siglo diecinueve. Estos detalles arquitectonicos lo convierten en un ejemplo notable de la construccion de la era industrial de ese periodo.
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