Marché de Sault, Mercado tradicional en Sault, Francia.
El mercado de Sault es un evento semanal que se extiende por la Rue Porte des Aires con alrededor de 50 puestos que venden productos frescos, bienes regionales, ropa y artículos para el hogar. Los puestos están muy cerca uno del otro, creando un corredor animado por el que los compradores se mueven de un vendedor a otro.
El mercado fue establecido en 1515 y ha servido a la comunidad durante siglos como punto central de encuentro. Durante la Segunda Guerra Mundial, funcionó como un centro de información para el movimiento de resistencia local.
Productores locales se reúnen cada semana para vender productos arraigados en la región, desde verduras frescas hasta artículos de lavanda y artesanías provenzales tradicionales. Estos bienes reflejan lo que la tierra alrededor de Sault ofrece naturalmente y lo que la gente ha elaborado durante generaciones.
El mercado opera por la mañana y es mejor visitarlo temprano, mientras las selecciones de los vendedores siguen siendo completas. El diseño de la calle hace que sea fácil caminar entre los puestos y explorar lo que ofrecen diferentes vendedores.
El mercado se encuentra cerca del Mont Ventoux y atrae a ciclistas que se detienen aquí durante sus paseos de montaña. Muchos ciclistas se detienen para abastecerse antes o después de abordar los desafiantes ascensos de la zona.
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