Lycée d'enseignement général professionnel et technologique du Castel, Escuela secundaria histórica en Dijon, Francia.
El Lycee du Castel es una escuela en Dijon distribuida en varios edificios que incluyen aulas, alojamiento para internos, un gimnasio y espacios de formacion profesional. El sitio tambien cuenta con servicios como una panaderia y cocina de catering que atienden a la comunidad escolar.
Una finca rural fue construida entre 1705 y 1710 bajo la direccion de Charles Legouz Morin, posiblemente con participacion del arquitecto Martin de Noinville. El terreno comenzo como una casa de campo privada antes de convertirse eventualmente en un campus escolar.
La escuela imparte educacion en gastronomia, servicios de alimentos y artes audiovisuales. Estos campos especializados definen la vida cotidiana del campus y las actividades que ocurren en el.
El campus es una escuela en funcionamiento con areas de trabajo donde ocurren actividades culinarias y artesanales. El acceso de los visitantes puede variar segun las actividades escolares y si hay eventos especiales programados.
El ingeniero Gustave Eiffel, quien posterior mente construyo la Torre Eiffel, paso una parte importante de su adolescencia en la propiedad cuando su familia vivia alli. Esta conexion con uno de los ingenieros mas famosos de Francia anade una capa historica inesperada al lugar.
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