Sheva Tahanot, Sitio arqueológico en Tel Aviv, Israel
Sheva Tahanot es una zona arqueológica en Tel Aviv con los restos de siete molinos hidráulicos antiguos que funcionaban junto al río Yarkon en el norte de la ciudad. Los cimientos, canales y piedras de molino que se ven en las ruinas muestran cómo estas estructuras operaban como un sistema integrado.
Los molinos fueron construidos durante la época bizantina y continuaron funcionando en el período otomano, sirviendo como instalaciones esenciales para la molienda de granos durante siglos. El sitio fue abandonado gradualmente cuando la población y la actividad económica se desplazaron a otras zonas de la región.
El nombre Sheva Tahanot proviene del hebreo y significa 'Siete Molinos', una referencia a las actividades de molienda de granos que antiguamente se realizaban junto al río Yarkon.
El sitio está abierto al público con paneles informativos dispuestos en varios puntos que explican las ruinas y su función. El río cercano y la vegetación del lugar hacen que el paseo sea agradable, especialmente durante las horas más frescas de la mañana o tarde.
Los canales de agua dirigían el flujo del Yarkon para accionar los siete molinos simultáneamente mostrando la sofisticación ingeniera de la época. La precisión del sistema de canales permite a los arqueólogos de hoy rastrear cómo el agua circulaba por cada molino.
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