Dům U Černého vola, Taberna histórica en el distrito de Hradčany, Praga, República Checa

Dům U Černého vola es una casa con historia arquitectónica estratificada que combina elementos góticos, renacentistas, barrocos e historicistas en su estructura. Los espacios interiores presentan techos abovedados y detalles estructurales que reflejan estas diferentes fases constructivas.

El edificio data de la Edad Media con cimientos góticos que fueron alterados posteriormente durante los períodos Renacentista y Barroco. En el siglo 20 se convirtió en un lugar de reunión para escritores y artistas, especialmente durante épocas de restricción política.

El origen del nombre es incierto: la casa figura como U svatého Lukáše, U Panny Marie pomocné y U Bílé růže, y desde el siglo XVIII aparece U Černého vola, que suele explicarse por un error del escribano al copiar el nombre de la casa vecina U Černých vorlů. Desde los años noventa, la cervecería destina parte de cada cerveza vendida a la cercana escuela Jaroslav Ježek para niños ciegos.

El restaurante ocupa la planta baja de la casa n.º 107 en la plaza Loretánské náměstí, en Hradčany, a pocos pasos del castillo de Praga y del Loreto. La entrada está a pie de calle y las salas abovedadas de la taberna se abren directamente a la plaza. Es una taberna en funcionamiento: mesas compartidas y sala concurrida en las horas de más afluencia.

El nombre de la cervecería probablemente nació de un error de escribano: en el siglo XVIII alguien deformó el nombre de una casa vecina, U Černých vorlů, y lo convirtió en U Černého vola. La casa tuvo muchos otros nombres, como U svatého Lukáše, U Panny Marie pomocné y U Bílé růže.