Bierpinsel, Torre restaurante futurista en Steglitz, Alemania.
El Bierpinsel se eleva 47 metros hacia el cielo de Berlín con su estructura de hormigón, revestimiento de plástico y vigas de acero verticales que forman una silueta similar a un pincel. Esta forma surge de tres pisos apilados que descansan sobre un eje delgado y se ensanchan hacia la parte superior.
Los arquitectos Ralf Schüler y Ursulina Schüler-Witte diseñaron esta torre entre 1972 y 1976 como una extensión del puente Joachim Tiburtius en Berlín. La construcción buscaba crear un punto de referencia gastronómico que recibiera a los visitantes directamente desde la estación de metro adyacente.
Durante el proyecto Turmkunst 2010, artistas internacionales de grafiti transformaron el exterior en una exposición de arte urbano a gran escala. Esta cubierta pintada convierte el edificio en un signo visible de la escena artística moderna de Berlín.
La torre está integrada en el Joachim-Tiburtius-Brücke, que lleva la Schloßstraße sobre la Franz-Amrehn-Platz como vía rápida en Steglitz. La estructura asciende desde los dos andenes superpuestos de la estación de metro Schloßstraße hasta la torre sobre la calle. El edificio está vacío y cerrado a los visitantes desde 2002.
El nombre surgió durante las obras, antes de la apertura, cuando los berlineses vieron en las vigas de acero de la estructura en construcción una forma de cepillo; el uso gastronómico previsto completaba la broma. Los propios arquitectos asociaban la forma con un árbol. Un propietario posterior adoptó el apodo en el nombre oficial de su empresa, Bierpinsel GmbH.
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