Brauerei Gebrüder Jäcklein

Brauerei Gebrüder Jäcklein es un complejo industrial que se extiende a lo largo de la línea de ferrocarril Erfurt-Ilmenau en el norte de Ilmenau e incluye varios edificios de producción. El sitio presenta dos estanques ubicados junto a las estructuras de ladrillo macizo.

La instalación fue fundada en 1897 por los hermanos Gottlob y Emil Jäcklein y fue la única cervecería en Ilmenau durante el período de Alemania del Este. La producción se detuvo en 1980 después de la reunificación alemana y los edificios se adaptaron para otros usos.

La cervecería fue una institución local importante durante generaciones y modeló la tradición artesanal de Ilmenau. Los visitantes pueden ver hoy los edificios imponentes que reflejan este legado.

El terreno es accesible desde el exterior y los edificios se pueden ver desde la línea de ferrocarril o calles cercanas. Como es propiedad privada, las áreas interiores no son accesibles al público.

Para su centenario en 1997, la receta original de Jäcklein Pils fue revivida y continúa siendo elaborada en la Cervecería Saalfeld. La fórmula histórica así persiste más de un siglo después de la fundación de la empresa.

Fundación: 1897

Industria: brewing

Coordenadas GPS: 50.69417,10.92333

Última actualización: 8 de diciembre de 2025 a las 22:07