Burg Krautheim, Castillo medieval en Krautheim, Alemania
Burg Krautheim es una ruina medieval sobre un afloramiento rocoso encima de la localidad de Krautheim, en el norte de Baden-Württemberg. Sus muros y torres aún en pie se elevan sobre el valle del río Jagst y se ven con claridad desde el pueblo.
El castillo se inició hacia 1172, posiblemente por un clérigo llamado Godefridus, y fue terminado en 1213 por Wolfrad I de Krautheim. En el siglo XIV pasó al arzobispado de Maguncia, que lo conservó hasta la secularización de 1802. Destruido durante la guerra de los Campesinos de 1525, fue después transformado en palacio por los arzobispos de Maguncia Johann Schweikhard von Cronberg y Lothar Franz von Schönborn.
El nombre del castillo y el de la villa comparten la raíz «Kraut», y el lugar dio nombre a la familia noble de Krautheim, cuyos tres hermanos Wolfrat, Crato y Konrad ampliaron el conjunto hacia 1200. Una piedra conmemorativa de Götz señala el lugar donde, en 1516, Götz von Berlichingen lanzó su grosera réplica al administrador de Maguncia Max Stumpf; Goethe recogió después la frase en su obra. Desde 1983, la Deutsche Burgenvereinigung gestiona un museo del castillo en el palas, con maquetas del conjunto.
La ruina se encuentra a poca distancia a pie del centro del pueblo y se puede llegar por senderos señalizados. Conviene comprobar las condiciones de acceso antes de visitar, ya que la entrada puede depender de la época del año.
En 1516, Götz von Berlichingen dirigió un grosero insulto a Max Stumpf, el administrador de Maguncia que residía en el castillo. Una piedra conmemorativa marca el lugar, y Goethe usó después la frase en su obra, aunque esta se aleja de la verdad histórica.
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