German Food Additives Museum, Museo de ciencia alimentaria en Hamburgo, Alemania
El Museo Alemán de Aditivos Alimentarios en Hamburgo es una colección de miles de sustancias químicas utilizadas en la producción de alimentos. La exposición muestra conservantes, colorantes, emulsionantes y estabilizadores que se utilizan en la fabricación de alimentos.
El museo fue fundado en 2008 por la Fundación Hamburg Food y documenta la evolución de los aditivos alimentarios a lo largo del tiempo. La colección también muestra incidentes históricos con sustancias peligrosas como el arsénico que se utilizaron alguna vez en los alimentos.
El museo muestra los diversos aditivos utilizados en la producción moderna de alimentos y explica su papel en los productos alimentarios alemanes. Los visitantes pueden entender cómo estas sustancias están presentes en la vida cotidiana y su importancia para la industria alimentaria.
El museo está ubicado dentro de un mercado mayorista y la entrada es por la Puerta Este con un sistema de timbre durante el horario de funcionamiento de miércoles a domingo. Los visitantes deben consultar con anticipación los horarios exactos antes de llegar, ya que el horario puede variar.
El museo utiliza tecnología de escaneo de códigos de barras que permite a los visitantes analizar los ingredientes de los productos. Esto revela aditivos que no figuran en la etiqueta.
Dirección: Zugang für Fußgänger durch das Tor Nord des Großmarktes, Amsinckstraße 60, 20097 Hamburg, Germany
Horario de apertura: Miércoles,Viernes-Domingo 11:00-17:00; Jueves 14:00-20:00
Teléfono: +494032027757
Sitio web: https://zusatzstoffmuseum.de
Coordenadas GPS: 53.54080,10.02095
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:43
Hamburgo es una ciudad moldeada por el agua y el comercio, donde la historia fluye por las calles tanto como lo hace el río Elba por el puerto. Esta colección te lleva a los lugares que definen la ciudad, las grandes edificaciones que anuncian la importancia de Hamburgo, los museos donde puedes...
Gasolin-Tankstelle Billhorner Röhrendamm 4
425 m
Theater am Großmarkt
359 mOberhafen
379 m
Baakenpark
556 m
Brandshofer Schleuse
263 m
Hammerbrookschleuse
670 m
Billhorner Brücke
872 m
Stolperstein en memoria de Julius Renner
815 m
Stolperstein en memoria de Helmuth Hübener
607 m
Stolperstein en memoria de Hans Köpke
342 m
Stolperstein en memoria de Balthasar Brand
825 m
Stolperstein en memoria de Helene Oppenheim
900 m
Stolperstein en memoria de Eduard Falkenau
542 m
Stolperstein en memoria de Friedrich Löser
749 m
Stolperstein en memoria de Selig Leiba Goldstein
719 m
Zweite Hammerbrookbrücke
739 m
Stolperstein en memoria de Jarubaal Toeplitz
511 m
Stolperstein en memoria de Friederike Oppenheim
900 m
Stolperstein en memoria de Carl-Heinz Dellin
542 m
Stolperstein en memoria de Max Kresse
542 m
Stolperstein en memoria de Walter Steinbeck
795 m
Stolperstein en memoria de Emma Böhme
749 m
Baakenhafenbrücke
885 m
Freihafenelbbrücke
862 m
Stolperstein en memoria de Hugo Feddersen
350 m
Elbbrücken Station Skywalk
665 m
Eisenbahnbrücke über den Schleusenkanal in Hamburg
604 m
Stolperstein en memoria de Max Wolf
749 m¿Has visitado este lugar? Toca las estrellas para valorarlo y compartir tu experiencia o fotos con la comunidad. ¡Pruébalo ahora! Puedes cancelarlo en cualquier momento.
¡Encuentra tesoros escondidos en cada aventura!
Desde cafeterías con encanto hasta miradores secretos, escapa de las multitudes y encuentra lugares que van contigo de verdad. Nuestra app te lo pone fácil: búsqueda por voz, filtros inteligentes, rutas optimizadas y consejos auténticos de viajeros de todo el mundo. ¡Descárgala ya y vive la aventura en tu móvil!
Un enfoque novedoso para descubrir el turismo❞
— Le Figaro
Todos los lugares que merecen ser explorados❞
— France Info
Una excursión a medida en solo unos clics❞
— 20 Minutes