Lachswehr Lübeck, Monumento de patrimonio cultural y antiguo restaurante junto al río Trave, Lübeck, Alemania
Lachswehr Lübeck es una casa solariega con elementos rococó construida en 1771 a orillas del río Trave, que funcionó como restaurante durante muchos años. El edificio se ubica donde estuvo una antigua presa de peces y conserva un jardín con árboles centenarios.
Diseñado en 1771 por el arquitecto municipal Johann Adam Soherr, originalmente sirvió como restaurante de jardín para ciudadanos adinerados de Lübeck. La propiedad pasó del control privado al municipal siglos atrás, manteniendo su función gastronómica durante más de dos siglos antes de convertirse en guardería infantil en 2019.
El nombre procede de una antigua presa de salmones que guiaba los peces río arriba. El jardín con sus árboles añosos aún refleja cómo este lugar ofrecía refugio a los ciudadanos que buscaban tranquilidad lejos del bullicio medieval.
El sitio se ubica en un tramo tranquilo del río Trave y es fácil de alcanzar desde el centro de la ciudad. Ten en cuenta que el terreno no es accesible al público actualmente porque el edificio funciona como guardería privada.
Un poeta alemán destacado celebró su boda allí en 1852 y luego escribió versos sobre la avenida sombreada de olmos que caracterizaba el jardín. Esta mención literaria ayudó al lugar a ganar reconocimiento más allá de su función como simple restaurante.
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