Mandarin Oriental Ritz, Madrid, Hotel de cinco estrellas en el barrio de Jerónimos, España.
El Mandarin Oriental Ritz ocupa un edificio de estilo Belle Époque junto al Museo del Prado y ofrece 153 habitaciones decoradas con elementos clásicos europeos. Los interiores muestran trabajos de estuco, lámparas de araña y mobiliario que evocan la tradición arquitectónica de principios del siglo veinte.
El rey Alfonso XIII encargó la construcción en 1910 para establecer Madrid como destino de la nobleza europea y viajeros internacionales. El establecimiento reabrió tras renovaciones que conservan su patrimonio arquitectónico original.
El restaurante Deessa, dirigido por el chef Quique Dacosta, cuenta con dos estrellas Michelin por su enfoque de la cocina española que combina recetas tradicionales con técnicas contemporáneas. Los comensales disfrutan de platos que reflejan ingredientes regionales preparados mediante métodos actuales.
El acceso se realiza por la Plaza de la Lealtad, a pocos pasos de las principales galerías y espacios culturales del centro de la ciudad. El establecimiento cuenta con piscina cubierta climatizada, sala de vapor, zona de fitness y cinco restaurantes que ofrecen diferentes propuestas culinarias.
Se incorporaron materiales de la Real Fábrica de Tapices durante la construcción, y la estructura fue de las primeras en Madrid en emplear hormigón armado. Esta elección técnica permitió distribuciones de habitaciones más amplias que otros edificios de la misma época.
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