El Carbayón, Roble histórico en Oviedo, España.
El Carbayón es un roble de gran tamaño con una corteza característica de aspecto corchoso, ubicado cerca del Teatro Campoamor en el centro de Oviedo. El árbol destaca como un punto de referencia natural en la zona, visible mientras se explora el entorno urbano.
El Carbayón original fue eliminado en 1879 para dar paso a la Calle Uria después de una votación controvertida del ayuntamiento. El árbol actual fue replantado posteriormente para mantener vivo el recuerdo del ejemplar anterior.
Los habitantes de Oviedo se llaman a sí mismos
El árbol es fácil de alcanzar en una zona concurrida con caminos marcados y sirve como punto de referencia natural para la orientación. Puedes explorar la zona a pie sin dificultad y verlo desde las calles adyacentes.
Un dulce local llamado carbayón fue creado para homenajear al árbol e incluye almendras, coñac y almíbar de canela. Este postre se originó en la panadería Camilo de Blas y sigue siendo un popular recuerdo de Oviedo.
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