Antiguo Monasterio de San José del Cuervo, Monasterio barroco en el Parque Natural Los Alcornocales, España.
El Antiguo Monasterio de San José del Cuervo es un convento barroco en Los Alcornocales que presenta una planta cuadrada central con extensiones rectangulares. El complejo incluye una entrada en el lado norte con vestíbulo, una zona de almacén en el sur y otras construcciones adyacentes distribuidas en el bosque.
La orden de carmelitas descalzos recibió tierras del consejo de Medina Sidonia en 1715 para iniciar la construcción del monasterio. Las obras se extendieron durante más de un siglo, completándose el edificio ya en el siglo diecinueve.
El nombre alude a San José y marca la conexión con la orden de carmelitas descalzos que establecieron aquí un centro para su vida espiritual. La disposición del edificio refleja los principios y necesidades de esta comunidad religiosa en su organización interna.
El monasterio se encuentra a unos 16 kilómetros del centro de Medina Sidonia, lo que requiere un desplazamiento en vehículo de varios minutos. El sitio es actualmente de propiedad privada, por lo que las visitas requieren autorización previa de los propietarios.
El monasterio fue ubicado cerca del río Celemín e integró manantiales de agua medicinal en su diseño para uso práctico. Estas fuentes de agua servían tanto a los monjes como a los visitantes que llegaban a hospedarse por razones de salud.
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