Caffè Stern, Restaurante italiano en Passage des Panoramas, París, Francia
Caffè Stern es un restaurante italiano en el Passage des Panoramas que funciona en un antiguo taller de imprenta. El espacio muestra exhibiciones de vino de piso a techo junto con elementos arquitectónicos originales y diseño de restaurante moderno.
El taller fue establecido en 1834 como instalación de impresión en el Passage des Panoramas. En 2014 el espacio se transformó en un restaurante mientras mantenía su estatus de monumento protegido.
El nombre hace referencia a una estrella que marcaba la antigua taller. Los visitantes ven hoy esta referencia histórica combinada con el diseño italiano moderno en el espacio.
El pasaje ofrece múltiples entradas y conexiones con galerías y tiendas cercanas para explorar antes o después de comer. La ubicación está a poca distancia a pie de estaciones de metro y principales calles comerciales del centro de París.
El oficio original de impresión se referencia ocasionalmente en menús especiales o detalles de diseño en todo el espacio. Algunas áreas conservan herramientas reales o restos de la era de producción del siglo XIX que los visitantes pueden ver.
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