Alain Ducasse au Plaza Athénée, Restaurante con estrella Michelin en distrito 8 de París, Francia
El restaurante, situado en el Hotel Plaza Athénée, presenta alta cocina francesa centrada en pescados, verduras y cereales con técnicas culinarias precisas.
Después de 21 años bajo la dirección de Alain Ducasse, el restaurante experimentó un cambio importante en 2021 cuando el chef Jean Imbert asumió el mando.
El establecimiento introdujo un enfoque revolucionario llamado Naturalité, eliminando la carne del menú mientras mantiene la excelencia gastronómica francesa.
El establecimiento requiere reservas anticipadas, acepta pagos con las principales tarjetas de crédito y mantiene un código de vestimenta formal.
El comedor presenta candelabros de cristal Swarovski hechos a medida suspendidos de techos altos, creando reflejos en el espacio blanco.
Ubicación: 8th arrondissement of Paris
Dirección: 25 Av. Montaigne,75008 Paris, France
Teléfono: +33153676500
Coordenadas GPS: 48.86630,2.30440
Última actualización: 17 de marzo de 2025 a las 22:33
París alberga numerosos restaurantes de alta cocina que abarcan desde la nouvelle cuisine hasta la cocina francesa clásica. Muchos de estos establecimientos han obtenido estrellas Michelin y se encuentran en edificios históricos, hoteles de lujo o ubicaciones destacadas como la Torre Eiffel. Los chefs trabajan con productos regionales y aplican técnicas culinarias francesas tradicionales. Los restaurantes se distribuyen por varios distritos de la ciudad, desde el barrio del Marais hasta las calles elegantes de la orilla derecha del Sena. Los menús combinan ingredientes de temporada con habilidad técnica, presentando tanto el patrimonio culinario francés como influencias internacionales. Estos establecimientos gastronómicos ofrecen comedores formales, servicio atento y maridajes de vinos cuidadosamente seleccionados.
Zouave du pont de l'Alma
325 m
Bateau mouche
284 m
Plaza Athénée
4 m
Crazy Horse
200 m
Llama de la Libertad
348 m
Avenue Montaigne
132 m
Teatro de los Campos Elíseos
122 m
Cathédrale américaine de Paris
293 m
Chapelle Notre-Dame-de-Consolation
145 m
Barrio de los Campos Elíseos
169 m
La Fermette Marbeuf
220 m
Armenian Cathedral of St. John the Baptist
199 m
The Scots Kirk
244 m
Museo Yves Saint Laurent Paris
359 m
Monument to Mickiewicz
221 m
Jardins de l'Archipel des Berges de Seine Niki-de-Saint-Phalle
276 m
Esplanade d'Arménie
320 m
Hôtel Lalique
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Fontaine de la place François-Ier
250 m
La Galerie Dior
183 m
Le Relais Plaza
44 m
Bibliothèque Octavio-Paz
374 m
Hôtel de La Ferronnays
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Seine
244 m
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Hôtel Vilgruy
205 mOpiniones
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