Cafetería Al Bicerin, Café y confitería en Turín, Italia
El Caffè Confetteria Al Bicerin dal 1763 es un café e confitería histórica en Turín, situado frente al Santuario de la Consolata. En su interior, paneles de madera, espejos, lámparas y pequeñas mesas de mármol componen un espacio que conserva el aspecto del siglo XIX.
El café fue fundado en 1763 por Giuseppe Dentis, quien creó allí la bebida Bicerin. En 1856, el arquitecto Carlo Promis rediseñó el interior con paneles de madera y detalles en mármol, dándole el aspecto que conserva hasta hoy.
El café está justo frente al Santuario de la Consolata, lo que lo convirtió en uno de los pocos lugares a los que las mujeres podían ir solas. Tras la misa, mojaban galletas en el Bicerin para romper el ayuno.
El café es fácil de alcanzar a pie y se encuentra cerca del centro de Turín. El mejor momento para visitarlo es por la mañana o en las horas más tranquilas de la tarde, ya que el espacio es pequeño y suele llenarse.
Camillo Benso di Cavour, una de las figuras clave de la unificación italiana, era un asiduo conocido del lugar. En 2001, la revista Gambero Rosso lo nombró 'Mejor Bar de Italia'.
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