Jōkoku-ji, Templo budista en Fukuyama, Japón
Jōkoku-ji es un templo budista en Fukuyama construido siguiendo los principios arquitectónicos Zen, con elementos de diseño tradicional integrados en sus edificios y jardines circundantes. El recinto cuenta con varias estructuras y espacios verdes cuidadosamente compuestos que se disponen para crear un espacio unificado para la práctica espiritual.
El templo fue fundado en 1273 por el sacerdote Kakushin y fue significativamente reestructurado en el siglo XVI bajo el monje Ankokuji Ekei. Este periodo de restauración conformó muchas de las estructuras visibles hoy.
El templo sirve como centro activo de la escuela Rinzai del budismo, con espacios de meditación donde se realizan ceremonias religiosas regularmente. Los visitantes pueden observar cómo la práctica Zen configura el ritmo diario del lugar.
El templo está designado como Propiedad Cultural Importante de Japón e invita a los visitantes a explorar su arquitectura histórica y jardines. Llegar con conocimiento local o información de guía ayuda a los visitantes a apreciar mejor el diseño espacial y espiritual.
El templo ofrece clases de cocina en la tradición Shojin Ryouri, introduciendo a los participantes en la cocina vegetariana budista. Estas clases enseñan la preparación de platos tradicionales como el tofu de sésamo mientras transmiten el entendimiento filosófico detrás de esta forma de comer.
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