Ouse Winery Fukushima, Bodega en Kōriyama, Japón
La Bodega Ouse funciona en una ladera boscosa, elaborando vinos, sidras, calvados y licores con uvas, manzanas, peras asiáticas y melocotones de cultivo local.
Fundada en 2015, la bodega surgió como parte de los esfuerzos de recuperación regional después del incidente nuclear de Fukushima de 2011.
Las instalaciones trabajan con quince agricultores locales que cultivan uvas Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Merlot, fortaleciendo las relaciones comunitarias.
Los visitantes pueden participar en degustaciones de vinos, recorridos guiados y eventos de temporada, incluyendo el Festival de Apreciación del Vino.
La bodega publica una revista trimestral llamada Ouse STYLE, que informa sobre nuevas cosechas y actividades próximas del viñedo.
Ubicación: Kōriyama
Coordenadas GPS: 37.39250,140.22694
Última actualización: 16 de marzo de 2025 a las 00:47
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