Arrozales en terrazas de las cordilleras de Filipinas, Sitio de patrimonio agrícola en la provincia de Ifugao, Filipinas.
Las terrazas de arroz de las cordilleras filipinas son un sitio de patrimonio agrícola en la provincia de Ifugao, Filipinas, formado por escalones tallados en piedra que escalan laderas montañosas empinadas. Senderos estrechos conectan los niveles individuales, y tuberías de bambú llevan agua desde manantiales hasta los campos donde crecen plántulas verdes en estanques poco profundos.
Las comunidades ifugao construyeron estas terrazas hace más de dos mil años usando herramientas manuales y trabajando la roca capa por capa. Generaciones posteriores expandieron el sistema y crearon cinco áreas separadas que ahora pertenecen a la lista del patrimonio mundial.
El pueblo ifugao llama a estas terrazas un paisaje vivo porque cada generación mantiene los muros y canales mientras realiza rituales antiguos antes de plantar. Durante las ceremonias usan vino de arroz y canciones para pedir buenas cosechas y fortalecer su vínculo con la tierra.
Los campos se encuentran a diferentes altitudes, y los visitantes deben traer zapatos resistentes y suficiente agua porque los senderos pueden ser resbaladizos y empinados. La mejor época para visitar es entre diciembre y mayo cuando cae menos lluvia y la vista de las montañas permanece clara.
Los cinco grupos de Batad, Bangaan, Mayoyao Central, Nagacadan y Hungduan muestran cada uno sus propios patrones en cómo se disponen las piedras y se forman los muros. Cada área usa diferentes métodos de distribución de agua que se adaptan a los manantiales y pendientes locales.
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