Gukeng, rural township of Taiwan
Gukeng es una municipalidad rural en el Condado de Yunlin, Taiwán, centrada en el cultivo de café en tierras agrícolas ondulantes y laderas suaves. El Túnel Verde, un camino bordeado de árboles formado por mangos de más de dos kilómetros de largo, ancla la zona junto con mercados de fin de semana y cafés al lado de la carretera.
El desarrollo de Gukeng se aceleró durante el dominio colonial japonés en Taiwán, cuando se introdujo el cultivo del café debido a las condiciones climáticas favorables. Las tradiciones anteriores del cultivo de brotes de bambú fueron posteriormente complementadas por extensas plantaciones de naranjas, ambas moldeando la base agrícola visible hoy.
La identidad de Gukeng gira en torno al cultivo del café, una práctica que moldea la vida cotidiana y las actividades de ocio en toda la localidad. Las granjas de café y las cafeterías reflejan cómo los residentes y visitantes se relacionan con la tierra y las tradiciones locales.
El área se explora mejor en auto o bicicleta, particularmente a lo largo del Orange Fragrance Bicycle Path, una ruta de unos 19 kilómetros a través de tierras agrícolas escénicas. El Túnel Verde es accesible durante las horas de luz y se siente menos concurrido en las primeras horas de la mañana o al final de la tarde.
Gukeng alguna vez prosperó con el cultivo de brotes de bambú Mazu en granjas expansivas, un cultivo que fue ampliamente exportado pero luego eclipsado por la prominencia del café. Restos de este patrimonio agrícola sobreviven en granjas especializadas y festivales gastronómicos ocasionales que mantienen viva esta tradición anterior.
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