Tadcaster, Ciudad mercado en Selby, Inglaterra.
Tadcaster se encuentra a orillas del río Wharfe con edificios de piedra caliza que definen el carácter del pueblo. Varias cervecerías históricas operan en la zona, aprovechando la calidad del agua local.
El asentamiento comenzó como un fuerte romano llamado Calcaria y más tarde aparece mencionado en el Libro de Domesday. Esta importancia temprana moldeó su papel como centro comercial a lo largo de los siglos.
El mercado de los jueves une a residentes y comerciantes locales desde hace siglos en un punto central de la ciudad. Los habitantes aprovehan este día para intercambiar noticias y descubrir productos de la zona.
El centro de la ciudad tiene muchos espacios de aparcamiento gratuito y se puede recorrer fácilmente a pie. La mejor época para visitar es en días de mercado cuando la actividad se concentra en el centro.
El agua local tiene un alto contenido de sulfato de calcio, lo que la hace especialmente adecuada para la cervecería y atrajo tres cervecerías establecidas al pueblo. Esta ventaja natural ha sustentado la tradición cervecera durante generaciones.
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