New Covent Garden Market, Mercado mayorista de alimentos en Battersea, Reino Unido
Descripción
New Covent Garden Market es un mercado mayorista en Battersea que distribuye productos frescos y flores diariamente a las empresas de alimentos de Londres. El sitio contiene múltiples áreas de comercio donde cientos de empresas manejan sus propias secciones de la cadena de suministro, creando un ecosistema autónomo de logística alimentaria.
Historia
El mercado se trasladó desde el centro de Londres a su ubicación actual en Battersea en 1974, con la construcción comenzando a principios de los años 70 en terrenos ferroviarios anteriores. La reubicación permitió que el creciente sistema de distribución de alimentos se expandiera y sirviera a Londres de manera más efectiva.
Cultura
El mercado es un centro vital en cómo obtienen sus productos las empresas de alimentos de Londres, moldeando el ritmo del comercio de restaurantes y tiendas. Los trabajadores mantienen rutinas que han permanecido sin cambios durante generaciones, formando una comunidad unida que funciona entre bastidores.
Práctico
Los horarios de negociación varían significativamente dependiendo de qué sección desees visitar, con productos y flores operando en horarios diferentes. Es mejor verificar horarios específicos antes de visitar, ya que esta es principalmente una instalación mayorista en lugar de un destino comercial público.
¿Sabías que?
Mission Kitchen es un espacio de incubación dentro del mercado donde los empresarios de alimentos desarrollan y prueban nuevos productos. Esta instalación dedicada muestra cómo el mercado mayorista apoya la colaboración entre proveedores establecidos y empresas alimentarias emergentes.
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Battersea Power Station
718 m
Dolphin Square
916 m
Sky Pool
525 m
Seax del Támesis
904 m
One Nine Elms
900 m
Stockwell Garage
905 m
Sky Gardens Nine Elms
652 m
Above The Stag Theatre
866 m
The Mason's Arms
819 m
Wheatsheaf Hall
755 m
Victoria Mansions
812 m
Christ Church
694 m
Stockwell Baptist Church
858 m
South Lambeth Library
803 m
Statue of William Huskisson
852 m
St Anne and All Saints
908 m
The Helmsman
834 m
57 And 59, South Lambeth Road Sw8
884 m
107 And 109, Wandsworth Road Sw8
838 m
99-105, Old South Lambeth Road Sw8
850 m
101, 103 And 105, Wandsworth Road Sw8
851 m
Shelley House
888 m
282-298, South Lambeth Road Sw8
906 m
Railway Bridge over Battersea Park Road
872 m
Keats House
871 m
K2 Telephone Kiosk Approximately 60 Metres West Of Junction With Claverton Street, Opposite South East Corner Of Hungerford House
781 m
123, St George's Square Sw1
901 m
Milestone In Front Of Number 372
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