Letheringsett Watermill, Molino hidráulico histórico en Letheringsett, Inglaterra
Letheringsett Watermill es un edificio de ladrillo de cuatro plantas con tres hastiales idénticos y un tejado de tejas negras que sobresale sobre las paredes en los aleros. La estructura aprovecha la energía del agua para moler grano en diferentes tipos de harina que se venden en la tienda del lugar.
La estructura actual fue construida en 1802 para reemplazar un edificio anterior que fue destruido por fuego. La molienda ha tenido lugar en este sitio desde la época del Domesday Book.
La molienda sigue siendo parte importante de la tradición cerealista de Norfolk, abasteciendo a panaderías y restaurantes locales con harina recién molida. Los visitantes pueden ver cómo el oficio artesanal de la molienda por piedra se mantiene vivo en este lugar.
La molienda está abierta a visitantes que pueden comprar harina y suministros para hornear en la tienda del lugar. Planifica tu visita cuando los niveles de agua permitan que la maquinaria funcione.
El molino cuenta con un sistema de doble rueda hidráulica que cambia entre dos modos de operación diferentes según los niveles de agua. Este mecanismo dual permite que el molino continúe moliendo grano eficientemente durante todo el año.
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