The Bingley Arms, Taberna histórica en Bardsey, Inglaterra.
The Bingley Arms es un pub en Bardsey cum Rigton, Inglaterra, cuyas gruesas paredes de piedra y techos bajos revelan la antigüedad del edificio. En el interior, oscuras vigas de madera cruzan las salas, mientras chimeneas abiertas y un antiguo horno holandés recuerdan tiempos pasados.
Ya existía un edificio aquí en el año 905, que sirvió como tribunal hacia el año 1000. Durante las persecuciones religiosas de los siglos XVI y XVII se construyeron cámaras ocultas en la chimenea para proteger a los sacerdotes católicos.
El nombre proviene de los Lords Bingley, que poseyeron las tierras circundantes durante generaciones y moldearon la zona. Los fines de semana los vecinos se reúnen aquí a tomar una pinta, mientras que los senderistas paran tras largas caminatas por los Dales.
El local se encuentra en las afueras del pueblo de Bardsey, a unos 10 km al norte de Leeds, fácilmente accesible para visitantes de Yorkshire o desde Harewood House. Los grupos pueden reservar mesas con antelación, y la cocina prepara comidas con ingredientes regionales.
En el jardín se alza un tejo milenario, probablemente más antiguo que el propio edificio y de más de mil años. Las cámaras ocultas en la chimenea aún son visibles hoy y dan testimonio de los tiempos peligrosos de la Reforma.
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