Gordon Castle, Castillo histórico y casa señorial en Fochabers, Escocia.
Gordon Castle es una propiedad ubicada en el Valle del Spey que incluye una torre medieval central, un pabellón del ala este y un amplio jardín amurallado. Los terrenos combinan estructuras de diferentes períodos y cuentan con jardines funcionales donde los visitantes pueden ver tanto elementos históricos como contemporáneos de la propiedad.
La estructura original data de 1498 y contaba con una torre central de seis pisos que luego se incorporó a una gran mansión neoclásica construida a finales del siglo XVIII. Esta transformación refleja cómo la propiedad evolucionó a lo largo de los siglos para satisfacer las necesidades cambiantes de sus propietarios.
La propiedad mantiene su conexión con las tradiciones locales a través de la pesca de salmón en el río Spey y la organización regular de eventos de Juegos de las Tierras Altas. Los visitantes pueden experimentar cómo estos espacios siguen siendo lugares de encuentro para actividades comunitarias y deportes al aire libre característicos de la región.
Los jardines amurallados y el cobertizo de macetas están abiertos a los visitantes durante todo el día y sirven productos de temporada frescos y comidas preparadas con ingredientes locales. Hay que contar con terreno irregular y caminos rurales, especialmente después de lluvia, por lo que se recomienda usar calzado adecuado.
La propiedad produce su propia línea de ginebra y productos de belleza inspirados en ingredientes del jardín amurallado histórico. Estos artículos muestran cómo los métodos de cultivo tradicional se conectan con la producción contemporánea y reflejan las actividades comerciales continuas de la propiedad.
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